Bien plus qu’une cuisine saine 

Découvrez une gastronomie unique! Notre Cuisine Tonique vous fera vivre une expérience culinaire hors du commun! À la fois colorée, savoureuse et énergisante, elle plaira aux plus fins gourmets, tout en respectant les régimes les plus strictes. Nos menus sont basés sur des recherches scientifiques et les avantages pour la santé sont observables à court, moyen et long terme. Pendant votre séjour vous remarquerez une digestion facilitée, un meilleur sommeil, un plus haut niveau d’énergie et globalement une santé améliorée. 

Au Spa Eastman, nous croyons à l’importance de l’alimentation sur la santé et le bonheur. Venez tenter l'expérience par vous-même!

Les principes de la Cuisine Tonique

 
  • Utilisation de produits sains, le plus souvent biologiques, non génétiquement modifiés, locaux et de saison
  • Mise en valeur de farines et céréales sans gluten telles millet, sarrasin, riz complet et gourgane
  • Mise en valeur des laits de noix, de coco, de soya, plutôt que des produits laitiers et leurs dérivés
  • Viandes, volailles et poissons cuisinés à basse température en portant une attention particulière aux combinaisons alimentaires 

Une invitation à la découverte

Depuis 1977 que le Spa Eastman élabore et peaufine son art de la cuisine saine et gourmande. Aujourd'hui, nous sommes très fiers de ce que nous avons créé grâce au savoir et à la créativité de nos chefs. Nous y croyons tellement que nous offrons maintenant des formations.

La Cuisine Tonique est un outil puissant qui peut changer des vies. Elle a le pouvoir d'optimiser la santé. Nous vous invitons à profiter de votre séjour pour explorer les bienfaits… et les multiples saveurs de cette cuisine unique. 

Laissez-vous séduire par la cuisine du Spa Eastman…

Restaurant - Chefs créateurs

Le restaurant du Spa Eastman est accrédité "Chefs créateurs" des Cantons-de-l'Est depuis 2015. Cette accréditation garantie l'utilisation de produits du terroir dans la composition de notre menu.  Une expérience gourmande et raffinée aux saveurs d’ici.