dimanche
18
Du 18 février au 24 février
7h30 à 10h00
Déjeuner
En prenant place à la salle à manger, vous remarquez qu'on y a prévu des tables pour deux et pour six personnes. Si vous voulez de la compagnie, n'hésitez pas à prendre place autour d'une table pour six. Grâce à l'esprit de convivialité qui se crée entre les clients, vous passerez certainement d'agréables moments!
8h15 à 9h15
Vinyassa yoga
Le Vinyassa yoga dérive du Hatha yoga. Dans le Vinyassa, les postures sont enchaînées un peu plus rapidement que dans le Hatha et sont reliées entre elles par un enchaînement de mouvements. Ce mouvement continu, d’une pose à l’autre offre des bénéfices particuliers tels que: léger entraînement cardio vasculaire, renforcement des muscles et des os, souplesse et réduction du niveau de stress. Vous serez guidés en par Kasia Chelkowska, kinésiologue (Université de Sherbrooke) et professeure de yoga certifiée (Yoga Alliance).
9h30 à 10h15
Essentrics
ESSENTRICS est un programme inédit qui transforme la morphologie du corps grâce au mariage dynamique et fluide du renforcement et de l’assouplissement. Cet entraînement développe des muscles élancés, puissants et souples tout en améliorant la posture. Mais ESSENTRICS va plus loin encore. Au-delà de simplement changer l’apparence de votre corps, ce programme intelligent s’occupe du bien-être intérieur. Cet entraînement se fait sur fond musical, sans poids, ni charge et offre un gain incontestable d’énergie. L'atelier est donné par Kasia, notre kinésiologue. Mme Miranda Esmonde-White, la créatrice de cette technique et une candienne basée à Montréal est parmi les plus grande défenseure et éducatrice sur le vieillissement en bonne santé en Amérique. Elle est surtout connue pour son émission de remise en forme sur PBS, "Classicla Stretch", qui est diffusée depuis 1999 et s'est classée comme émission de remise en forme n °1 de sur le réseau. Après sa carrière en tant que danseuse professionnelle, Miranda a développé sa propre technique de remise en forme et est rapidement devenue entraîneure pour les athlètes professionnels et olympiques. Le premier livre de Miranda, "Aging Backwards", est publié en novembre 2014. Elle a trois autres titres en cours qui vont révolutionner la façon dont nous comprenons fitness.
10h30 à 11h45
Étirements, respiration et automassage
Cette conférence nous rappelle les bienfaits des étirements et de la respiration, lorsqu’ils sont exécutés dans la pleine conscience. De plus, vous y apprendrez une méthode d'automassage. Ces techniques simples de gestion de stress, sont présentées par Kasia Chelkowska, membre de l’équipe de kinésiologie du Spa. Professeure de yoga, praticienne de massage yoga thaïlandais (mobilisation des articulations, étirements doux et pressions). Kasia s’intéresse aux diverses formes de mouvements thérapeutiques. L’objectif de la conférence est de vous stimuler à prioriser votre bien-être à l’aide d’outils simples, toujours à votre portée.
12h00 à 12h45
Étirements en eau chaude
L'eau a un effet bénéfique sur le corps. Dans l'eau, notre corps pèse seulement un dixième de son poids réel, donc on se sent plus léger. De plus, l'eau détend et crée des effets massants qui stimulent la peau; cela favorise la circulation du sang. L'étirement en eau chaude repose sur la détente, la respiration, ainsi que sur le repos du corps. L'exécution d'étirements en eau chaude favorise une plus grande amplitude articulaire puisque les ligaments, les tendons et les muscles vont offrir moins de résistance.
12h00 à 14h00
Dîner
Au fil des ans, nous avons parfois questionné le maintien de la formule du buffet dans le service des repas. Mais nos expériences, de même que nos convictions profondes, nous ont démontré que seul le buffet pouvait susciter la curiosité et encourager la découverte de nouveaux aliments et d'une plus grande variété de condiments. Cette formule a aussi été privilégiée parce qu'elle permet à chaque convive de composer son repas sur mesure, tout en tenant compte de l'activité qui suivra son repas. Le midi, par exemple, celui qui s'apprête à recevoir un soin sera heureux de pouvoir se concocter un repas léger à travers le choix de plats proposés. Au même repas, une autre personne, arrivant peut-être d'une session d'aquaforme et prévoyant une randonnée dans les sentiers pour l'après-midi, profitera de la formule du buffet pour multiplier le plaisir des découvertes culinaires! C'est pour préserver cette flexibilité et cette variété que la formule du buffet est également maintenue au petit déjeuner et au repas du soir, même si le service à la table y est offert.
15h00
« Vert » de bienvenue
À 15 heures le jour de votre arrivée, vous êtes conviés au "Vert" de bienvenue. Cette rencontre a pour but de vous familiariser avec les lieux et de vous donner les informations nécessaires afin de maximiser les bienfaits et le plaisir de votre séjour au Spa Eastman. Elle est suivi par la dégustation de notre fameux smoothie vert, qui a d'ailleurs donné son nom à la visite!
16h00 à 16h45
Marche anti-stress
Vous trouvez que vous êtes trop dans votre tête et que vous ne prenez pas le temps de vous arrêter ? Cette marche s'adresse à vous! À l'aide de techniques précises qui vous seront offertes, ce moment vous permettra d'entrer en contact avec vous-même et de profiter du moment présent. Elle vous permettra de prendre un instant pour vous en contact avec votre corps, afin de vous arrêter et de vous libérer de vos tracas quotidiens. Nos clients disent toujours que cette activitée vaut un soin! Priorisez ce moment dans votre séjour; vous allez comprendre la sensation que procure cette marche en plus d'apprendre les bienfaits sur votre être.
17h00 à 17h45
Yoga dynamique
Le yoga dynamique utilise des mouvements rythmiques répétées pour préparer le corps à une véritable tranquillité dans des postures de yoga classiques. Il s'agit d'une méthodologie complète de l'enquête du soi somatique qui ré étalonne globalement le corps et l'esprit, l'action et la perception.
18h00
Présentation du menu
Présentez-vous au salon de thé afin de découvrir les secrets du repas, incluant notamment la description du plat inspiration du jour. Le chef, ou le maitre d’hôtel, profitera de l'occasion pour vous décrire les principes de base de notre cuisine tonique.
18h00 à 20h00
Souper
En prenant place à la salle à manger, vous remarquez qu'on y a prévu des tables pour deux et pour six personnes. Si vous voulez de la compagnie, n'hésitez pas à prendre place autour d'une table pour six. Grâce à l'esprit de convivialité qui se crée entre les clients, vous passerez certainement d'agréables moments!
20h00
Le point sur le sel, le sucre et les gras
Nous vivons à une époque où l'on est submergé par des informations variées et souvent peu objectives. Avec cet atelier, j'aborde des sujets tels que le sucre, le sel, les gras, vus sous l’éclairage de l’industrie agro-alimentaire et de la recherche scientifique. Il est important de s'informer à différentes sources, d'explorer, puis de se faire sa propre idée pour faire des choix éclairés. Manon Viger, infirmière de profession est aussi diplômée en naturopathie et en herboristerie.