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Cuisine Tonique

Yogourt de noix du Spa Eastman

Le yogourt de noix du Spa Eastman…cette fameuse recette tant demandée! Ce délicieux yogourt de noix sans produits laitiers saura bonifier vos déjeuners et vos collations avec son apport élevé en protéine. Bon appétit!

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Art de vivre

Est-ce que je peux venir seulement pour les bains?

C’est une question que l’on entend souvent. Et derrière elle, il y a parfois un besoin pressant de ralentir, de souffler un peu, de simplement s’offrir un moment dans l’eau chaude — sans tout le reste. Mais au Spa Eastman, l’accès aux bains est exclusif à ceux et celles qui vivent une immersion plus complète […]

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Art de vivre

Et si votre foie avait besoin de vacances… lui aussi?

Le retour des beaux jours nous donne souvent envie de faire un peu de ménage. Mais au-delà du garde-manger ou de la penderie, il y a un autre endroit qui gagnerait à être allégé : le foie. Cet organe discret, mais essentiel, filtre, transforme, neutralise, digère. Il traite tout : les aliments, les médicaments, les […]

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Cuisine Tonique

Tartare d’avocat, de fenouil et de mandarine à la citronnelle

Nous avons choisi de célébrer l’arrivée de l’été avec une recette de tartare végétarien tout en fraicheur. Cette recette contient du fenouil, un délicieux légume à faible teneur en glucides. Si vous n’êtes pas familier à le cuisiner, voici des arguments qui pourraient vous donner envie : Tous ces aspects en font un légume à […]

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Art de vivre

6 retraites à ne pas manquer au Spa Eastman

Qu’est-ce qu’une retraite? Une retraite, c’est l’occasion idéale de prendre du recul, de ralentir le rythme et de se consacrer pleinement à soi. Animées par des experts en bien-être, nos retraites thématiques se déroulent à des dates précises et réunissent de petits groupes (généralement entre 8 et 16 participants), favorisant ainsi une atmosphère intime et […]

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Art de vivre

6 choses que vous ne saviez peut-être pas sur le Spa Eastman

Le Spa Eastman a soufflé ses 48 bougies cette année, et l’étendue de son offre reste méconnue de plusieurs. Découvrez ce qui en fait un guide vers vos objectifs mieux-être. 1. Le 1er spa de destination au Canada  En 1977, à une époque où le yoga, la détente, les massages, la cuisine santé et le bien-être étaient des […]

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Art de vivre

Et si la mémoire était un art de vivre?

Nous avons tendance à croire que la mémoire décline avec l’âge, comme une fatalité. Comme si oublier, chercher ses mots ou perdre le fil d’une conversation faisaient simplement partie du « cours des choses ». Pourtant, de plus en plus de recherches nous montrent qu’il est possible d’agir concrètement pour préserver — et même améliorer […]

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Art de vivre

Quelles sont les différences entre un séjour et une retraite thématique?

Au Spa Eastman, il existe deux grandes catégories d’expériences : les séjours et les retraites thématiques. Il est important de noter que toutes ces immersions comprennent les inclusions suivantes : l’hébergement, 3 repas de Cuisine ToniqueMC par jour, l’accès aux conférences et ateliers ainsi qu’aux installations de thermothérapie, aux piscines, aux 15 km de sentiers […]

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Art de vivre

Pourquoi engraisse-t-on en périménopause?

La périménopause est un passage obligé et une étape importante dans la vie d’une femme. Par l’étendue des symptômes et des inconforts qui l’accompagnent, cette zone de turbulence est source d’appréhensions diverses pour nombreuses d’entre-elles. Parmi les inquiétudes communes, la prise de poids (et la gestion de son rythme) est sans doute ce qui fait […]

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Art de vivre

Avez-vous besoin de vraies vacances?

L’été approche et, avec lui, la grande question : quel type de vacances allez-vous choisir cette année? Celles qui remplissent l’agenda d’activités du matin au soir, au risque de revenir plus fatigué qu’avant de partir? Ou celles qui vous permettent enfin de souffler, de vous déposer et de recharger vos batteries en profondeur? Si vous […]