Catégories
Art de vivre

3 recettes chouchous de la Cuisine Tonique

1️⃣ – Yogourt du Spa Eastman Parce que vous l’aimez beaucoup! Cette délicieuse recette de yogourt sans produits laitiers détient une teneur élevée en protéines. C’est le complément parfait à vos céréales et petits fruits du déjeuner. Consulter la recette 2️⃣ – Toast à l’avocat et au gravlax de saumon aux agrumes et aneth Un […]

Catégories
Non classifié(e)

Congrès de la Santé Intégrative x Spa Eastman

Nous sommes ravis d’annoncer notre partenariat avec le Congrès de la Santé Intégrative, le plus grand rassemblement multidisciplinaire en santé intégrative au Québec. Organisé par Humain 360, également instigateur des deux premières éditions du « Sommet de la santé intégrative » se tenant au Spa Eastman, le Congrès est une occasion de rassembler un plus […]

Catégories
Art de vivre

4 retraites à ne pas manquer en décembre

Alors que l’effervescence des fêtes se profile à l’horizon, offrez-vous une parenthèse de quiétude et de régénération avec nos retraites du mois de décembre. Imaginez des vacances avant les vacances, une opportunité de vous ressourcer profondément avant le tourbillon des festivités. Nous vous invitons à découvrir le charme unique de décembre, une période où la […]

Catégories
Art de vivre

Aspirant Chef Tonique : Nouveaux cours de cuisine 100% pratiques pour apprendre la Cuisine Tonique

La Cuisine ToniqueMC s’est imposée au fil des ans comme une référence incontournable dans le domaine de la saine alimentation. Récemment honorée par le prestigieux prix Meilleure mise en valeur sur le bien-être et la santé dans les voyages culinaires aux Global Culinary Travel Awards 2022, cette cuisine novatrice est également à l’honneur depuis 2021 avec […]

Catégories
Cuisine Tonique

Gruau d’or

INGRÉDIENTS 60 ml (¼ de tasse) de lait de coco 180 ml (¾ de tasse) de boisson de chanvre, d’amande ou de soya 60 ml (¼ de tasse) de beurre d’amandes ou de beurre de noix de coco 1 c. à soupe d’huile de coco 2 c. à soupe de graines de chia ¼ à […]

Catégories
Art de vivre

Sauna infrarouge

Les origines du sauna infrarouge : De la médecine japonaise à l’aide militaire américaine Le sauna infrarouge a été mis au point dans les années 1970 par les Japonais, qui s’en servaient dans les hôpitaux. Plus tard, dans les années 1990, l’armée américaine a utilisé les saunas infrarouges pour soigner les soldats qui avaient subi […]

Catégories
Cuisine Tonique

Bouillon de miso aux shiitakes, au gingembre et à la citronnelle

Ingrédients 2 gousses d’ail hachées finement 2 c. à soupe de gingembre haché finement ½ bâton de citronnelle haché finement 2 litres (8 tasses) d’eau 250 ml (1 tasse) d’algues kombu 250 ml (1 tasse) de shiitakes séchés ou 500 ml de shiitakes frais 1 c. à soupe de graines de coriandre 125 ml de […]

Catégories
Cuisine Tonique

D’où viennent nos aliments?

Au-delà des grands courants alimentaires, une question échappe à l’intérêt de la majorité. D’où viennent nos aliments? Qu’on soit végé ou non, qu’on suive une approche ou une autre, tous nos efforts peuvent devenir caduques si la provenance des aliments et la façon de les produire ne font pas partie de notre réflexion, individuelle et […]

Catégories
Art de vivre

Imiter le Soleil pour mieux dormir et mieux s’éveiller

Catégories
Art de vivre

Le gagnant du concours 50 + de l’Estrie présenté par la FADOQ est…

Brigitte Boucher – Qui se mérite 1 séjour tout inclus de type « Spa de Destination », incluant 3 nuitées pour 1 personne dans les nouveaux pavillons écologiques Oasis du Spa Eastman. Nous profitons de cette occasion pour remercier tous les participants au concours, ainsi que tous les gens qui ont assisté aux deux conférences […]