Une substance qu’on fabrique… ou pas La vitamine D, c’est un peu ma substance fétiche pour plusieurs raisons, mais notamment une. Les Nordiques, nous, les gens qui vivons au nord du 45è parallèle, avons un problème. La vitamine D est fabriquée dans ma peau, dans votre peau, par le soleil, par les ultraviolets B (UVB). […]
Catégorie : Cuisine Tonique
À l’aube de la St-Valentin, pourquoi ne pas se concocter une recette de mocktail qui vous permettra de passer une soirée connecté à l’amour – de soi ou de l’être cher. Cette recette a été créée par Sobre et Branchée avec des produits recommandés par Marilou de la boutique Apéro à Zéro. Vous avez besoin […]
Infusion antivirale
Dans les dernières semaines, alors que quelques membres de l’équipe étaient malades, notre chef a eu l’amabilité, à quelques reprises, de nous concocter sa fameuse recette d’infusion antivirale. Non seulement elle est délicieuse, mais elle soulage les désagréments du rhume. Découvrez notre Cuisine Tonique
Dans le cadre de la retraite signature à venir portant spécifiquement sur la Féminité et l’Ayurveda, Krystine St-Laurent s’est inspirée d’une recette de notre livre La Cuisine tonique – le smoothie vert tonique – et y a ajouté quelques ingrédients pour s’adapter au début de la saison froide et venant en support à l’équilibre hormonal au […]
Cette inspiration du jour s’est transformée en véritable coup de coeur pour l’équipe. Farcis au fromage de noix et champignon, déposés sur une sauce légère aux tomates grillées, ces rouleaux de courgette combleront vos papilles. Recette Rendement : 2 portions Ingrédients 1 courgette tranchée mince sur la longueur – l’idéal est d’utiliser une mandoline! 1 […]
Après que le Spa Eastman ait reçu de nombreuses distinctions pour son offre unique de bien-être, c’est le tour de son restaurant Cuisine ToniqueMC de recevoir des honneurs internationaux. Le jury du « World Food Travel Association » lui a décerné la première place dans la catégorie « Best Emphasis on Wellness & Health in […]