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Cuisine Tonique

Aliments acides : un peu, beaucoup ou pas du tout?

Va de l’acidité comme de bien d’autres choses : la modération a bien meilleur goût! En fait, ce n’est pas tant la modération que l’équilibre qu’il nous faudrait viser dans ce cas-ci. L’équilibre dans notre assiette.

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Exercices

L’anti-gymnastique; ou comment se faire du bien sans forcer!

Parce que je passe un nombre d’heures impressionnant à écrire, au clavier ou papier-crayon, j’ai souvent des raideurs au cou et dans le haut du dos. J’ai beau faire beaucoup de marche, ça n’aide pas assez la flexibilité du haut de mon corps. Mais j’ai enfin découvert une solution toute simple pour améliorer mon sort…

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Exercices

Le yoga pour la détente et la santé

Pendant mon séjour à Eastman, j’ai assisté à une conférence sur « le pouvoir infaillible des rêves ». Sujet fascinant en soi dont je vous reparlerai certainement dans un prochain article. Mais avant d’entrer dans le monde des rêves, j’ai fait une petite incursion dans l’univers du yoga parce que Nicole Dumont, la passionnée des rêves qui donne la […]

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Art de vivre

Bilan santé : mon foie est ben tanné!

Depuis quelques semaines, je me sentais plus affamée que jamais. Toujours prête à me servir une seconde fois ou à vider l’assiette de mon homme. Évidemment, depuis quelques semaines aussi, je me décourageais de voir mes vêtements de moins en moins confortables, lire : de plus en plus petits. D’où mon idée de faire une mini-cure. J’espérais […]

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Art de vivre

Contrez la déprime avec un truc qui marche!

Ce billet donne suite au commentaire que Véronique me laissait récemment à propos de l’article « Rien ne sert de courir… il faut bouger souvent ». J’ai fait mes devoirs et je suis prête à vous partager ce que j’ai trouvé.

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Cuisine Tonique

Manger bio, local, végé… Êtes-vous mêlés?

J’essaie de faire attention à mon alimentation. J’ai lu «Le juste milieu dans votre assiette», j’ai lu les livres de Renée Frappier, j’ai lu «Les aliments contre le cancer» et le livre de recettes du Spa Eastman est quasiment mon livre de chevet. Mais j’ai beau avoir lu tout ça, entre la théorie et la pratique, il y […]

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Art de vivre

Est-ce qu’on se repose vraiment en vacances?

« Et puis? Vous avez passé de belles vacances? » ─ Ouais, tu parles. Méchantes vacances : on est épuisés! On entend ça tellement souvent qu’on en vient presque à trouver ça normal. Il y a ceux qui arrivent du sud après une semaine de vacances, plus fatigués qu’avant leur départ…

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Art de vivre

La cohérence cardiaque pour diminuer le stress

Au Spa Eastman, le week-end prochain, Christine Angelard animera son atelier « Être en santé : comment s’y prendre? ».  Au cours de ce week-end thématique, elle aborde des attitudes et des réflexes que l’on peut développer afin de préserver notre santé. Elle enseigne, entre autres, l’apprentissage de la « cohérence cardiaque » comme outil de prédilection pour chasser le […]

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Cuisine Tonique

Pour l’amour… du chocolat!

La St-Valentin c’est la fête des amoureux, soit. Ça veut dire que c’est la fête des amoureux romantiques, des amoureux du plein air, des amoureux de la détente… et aussi celle des amoureux du chocolat! Maintenant que l’on sait que le chocolat (le bon, le noir, le presqu’amer, celui à 70 % de cacao…) a […]

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Cuisine Tonique

Pour l’amour… du chocolat!

La St-Valentin c’est la fête des amoureux, soit. Ça veut dire que c’est la fête des amoureux romantiques, des amoureux du plein air, des amoureux de la détente… et aussi celle des amoureux du chocolat! Maintenant que l’on sait que le chocolat (le bon, le noir, le presqu’amer, celui à 70 % de cacao…) a […]