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Cuisine Tonique

Manger bio, local, végé… Êtes-vous mêlés?

J’essaie de faire attention à mon alimentation. J’ai lu «Le juste milieu dans votre assiette», j’ai lu les livres de Renée Frappier, j’ai lu «Les aliments contre le cancer» et le livre de recettes du Spa Eastman est quasiment mon livre de chevet. Mais j’ai beau avoir lu tout ça, entre la théorie et la pratique, il y […]

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Art de vivre

Est-ce qu’on se repose vraiment en vacances?

« Et puis? Vous avez passé de belles vacances? » ─ Ouais, tu parles. Méchantes vacances : on est épuisés! On entend ça tellement souvent qu’on en vient presque à trouver ça normal. Il y a ceux qui arrivent du sud après une semaine de vacances, plus fatigués qu’avant leur départ…

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Art de vivre

La cohérence cardiaque pour diminuer le stress

Au Spa Eastman, le week-end prochain, Christine Angelard animera son atelier « Être en santé : comment s’y prendre? ».  Au cours de ce week-end thématique, elle aborde des attitudes et des réflexes que l’on peut développer afin de préserver notre santé. Elle enseigne, entre autres, l’apprentissage de la « cohérence cardiaque » comme outil de prédilection pour chasser le […]

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Cuisine Tonique

Pour l’amour… du chocolat!

La St-Valentin c’est la fête des amoureux, soit. Ça veut dire que c’est la fête des amoureux romantiques, des amoureux du plein air, des amoureux de la détente… et aussi celle des amoureux du chocolat! Maintenant que l’on sait que le chocolat (le bon, le noir, le presqu’amer, celui à 70 % de cacao…) a […]

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Cuisine Tonique

Pour l’amour… du chocolat!

La St-Valentin c’est la fête des amoureux, soit. Ça veut dire que c’est la fête des amoureux romantiques, des amoureux du plein air, des amoureux de la détente… et aussi celle des amoureux du chocolat! Maintenant que l’on sait que le chocolat (le bon, le noir, le presqu’amer, celui à 70 % de cacao…) a […]

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Art de vivre

Du champagne sur la peau?

Non, non, ne vous méprenez pas, je ne viens pas d’inventer un nouveau soin à la mode pour la St-Valentin! Le champagne a bien des propriétés thérapeutiques* mais… à condition qu’on le boive! Pas qu’on se baigne dedans! (*ne vous inquiétez pas… je vous dirai ça un peu plus loin).

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Art de vivre

Rien ne sert de courir; il faut bouger souvent!

Que ce soit pour favoriser la perte de poids, diminuer les risques de maladies cardiaques, réduire le stress, améliorer la santé des os, -et j’en passe et j’en oublie- l’activité physique est un allié incontournable pour vivre heureux et en santé. Voilà maintenant qu’on lui prête aussi le rôle de fontaine de Jouvence…  

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Cuisine Tonique

Poulet grillé spécial football

C’est aujourd’hui que sera présentée la 42e édition du Super Bowl de la NFL. Cette grande fête du football rassemblera ce soir des millions de Nord-américains devant leurs téléviseurs. En plus des amateurs de football, il y aura évidemment ceux qui veulent voir les extravagants messages publicitaires créés exprès pour l’événement, et les autres, sans […]

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Art de vivre

Pour mieux combattre le froid

Il existe des trucs tout naturels qui aident à mieux supporter les rigueurs de l’hiver. Souvent, on les connaît d’instinct mais… parce qu’ils sont trop simples peut-être, on tend à les oublier. Qu’à cela ne tienne!