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Cuisine Tonique

Bacon : Manger ou ne pas manger?

-par Jean-Yves Dionne, Pharmacien  Tel que vu dans mon article précédent, lorsqu’on redonne la place d’honneur qui revient aux lipides, aux huiles et aux gras, bien évidemment, plusieurs barrières tombent. Alors, si manger gras redevient bon pour nous, certaines personnes pousseront le balancier à l’extrême. Les aliments autrefois « interdits », comme le bacon, réintègrent allègrement le […]