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Cuisine Tonique

Toast à l’avocat et au gravlax de saumon aux agrumes et aneth

Nous vous partageons la recette d’un des déjeuners le plus populaire à notre restaurant. En plus, vous découvrirez comment faire du gravlax, vous verrez c’est plus simple qu’on croit.  Vous en voulez plus? Procurez-vous notre livre La Cuisine Tonique

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Crème de soja à l’amande amère

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Crêpe de sarrasin aux fruits de saison

De savoureuses crêpes faites de seulement 3 ingrédients: farine de sarrasin, eau et une pincée de sel. Le sarrasin est l’alternative sans gluten parfaite à la farine de blé pour vos recettes. Un déjeuner léger, satisfaisant, qui vous donnera de l’énergie toute la journée, grâce au sarrasin qui est un prébiotique. Il stimule la croissance […]

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Œufs bénédictine toniques

C’est avec plaisir que nous vous partageons notre recette d’œufs bénédictine toniques !  Découvrez comment il est facile d’adapter une recette classique en recette santé et gourmande.  Régalez-vous en cuisinant ce délicieux plat lors de votre brunch ou votre déjeuner.