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Art de vivre Cuisine Tonique

Le miel : un remède naturel du garde-manger

Article écrit en collaboration avec Manon Viger, infirmière, naturopathe et herboriste Pour tirer profit des propriétés du miel, il vaut mieux l’utiliser non pasteurisé. Antibactérien, le miel est employé dans certains hôpitaux pour soigner des plaies qui tardent à guérir — il ne s’agit cependant pas du miel qu’on trouve sur le marché, mais plutôt […]

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Notre projet d’apiculture

Nos amies les abeilles sont arrivées sur notre planète 60 millions d’années avant nous. Grâce à elles nous dégustons des milliers de variétés de fruits et de légumes indispensables à notre vie. Grâce à leur travail acharné et avec beaucoup d’énergie elles déposent dans la ruche le pollen, la cire, la propolis, la gelée royale […]