
Le restaurant de Cuisine ToniqueMC
Une invitation à la découverte d’un menu à la fois sain et gastronomique.
Notre Restaurant propose une gastronomie unique, la Cuisine ToniqueMC, une expérience culinaire hors du commun, colorée, savoureuse et énergisante, élaborée pour plaire aux plus fins gourmets. Notre cuisine est hypotoxique: sans gluten et sans produits laitiers. En plus d’être faible en glucides et haute en lipides.
Cette cuisine procure de l’énergie et de la vitalité au corps, tout en lui apportant aussi des émotions gourmandes!
Soyez des nôtres pour le repas du matin, du midi ou du soir, à votre convenance. Ouvert à tous, avec ou sans forfait.
Petit déjeuner
Tous les jours
de 7h30 à 9h30

Incluant:
- Yogourt de cajou, fermentation de petits fruits, muffin
- Choix de plat à la carte
- Thé, café et tisane
Coût à la carte : 20 $ par personne + 15 % de frais de service.
Dîner
Tous les jours
de 12h à 14H30

Incluant:
- Soupe et salade
- Choix d’un plat principal à la carte
- Thé, café, tisanes
Coût à la carte : 27 $ par personne + 15 % de frais de service.
Souper
Tous les jours
de 18H À 20H30

Incluant:
- Potage et entrée froide
- Choix d’un plat principal à la carte
- Bouchée gourmande
- Thé, café et tisanes
Coût à la carte : 52 $ par personne + taxes et frais de service.
Pour réserver : 450 297-3009

Global Culinary Travel Awards 2022
Meilleure mise en valeur sur le bien-être et la santé dans les voyages culinaires
Ce prix confirme la position de leader du Spa Eastman comme destination santé au Canada.
Vaste sélection de vins bio
Au Spa Eastman le souci de l’environnement et de la santé se reflète jusque dans notre carte des vins. Tout en recherchant le plaisir et le goût, notre sommelier a su regrouper une belle sélection de vins majoritairement biologiques; élaborés à partir de raisins cultivés sans aucun additif chimique.
Nous sommes fiers d’encourager les producteurs locaux, les vins produits selon les principes d’agriculture raisonnée ou de la biodynamie par respect de l’environnement.
Consulter la carte des vins.




Ramener la Cuisine du Spa Eastman à la maison
Cuisinez nos recettes gourmandes en vous procurant notre dernier livre: La Cuisine Tonique.
Plus de 80 recettes comprenant :
-Déjeuners
-Bouillons et soupes
-Plats végétariens
-Plats de salades
-Plats de poissons et crevettes
-Plats de volaille et de viande
-Desserts
-Accompagnements
-…et plus encore!





L’alimentation, un des piliers mieux-être du Spa Eastman
Nous croyons à l’importance de l’alimentation sur la santé et le bonheur. C’est en nous basant sur des recherches scientifiques que nous choisissons d’intégrer à notre cuisine des principes visant à offrir une expérience gastronomique bienveillante, sans sacrifier le goût ni le plaisir.
Découvrez notre promesse qui vous accompagne dans la découverte d’un bien-être durable.