Explorez le bien-être à volonté

En plus des recettes préparées sur place, cette retraite vous permet de profiter librement de nos installations de thermothérapie, piscines, sentiers, gym, et de participer à nos ateliers et conférences enrichissants.

Détox par l’alimentation vivante

EXPERT

Jocelyne Lavergne, chef et instructrice en alimentation crue, certifiée alimentation vivante


2 au 8 septembre 2024
2 au 8 décembre 2024
2 au 8 mars 2025


À PARTIR DE

1875$


Psst. Vous pouvez également contribuer au bien-être d’un être cher en achetant une carte-cadeau applicable à la réservation de cette retraite

Réduire l’inflammation pour augmenter votre vitalité

Vous sentez-vous souvent courbaturé, attribuant cela à votre âge ou à votre manque d’activité? Des malaises chroniques ou des maladies commencent-ils à se manifester?

Rejoignez Jocelyne Lavergne, experte en naturopathie spécialisée en santé anti-inflammatoire, pour explorer comment l’inflammation silencieuse pourrait être à l’origine de nombreux problèmes de santé méconnus. Elle vous offrira des stratégies concrètes pour reconnaître et réduire cette inflammation grâce à une approche naturelle intégrant alimentation, exercice et gestion du stress.

Retrouver un état de bien-être par l’alimentation vivante

Sous la guidance d’une chef spécialisée dans l’approche alimentaire anti-inflammatoire, vous participerez à des ateliers pratiques de cuisine. Ces ateliers vous permettront d’intégrer plus efficacement les principes alimentaires enseignés par l’Institut Ann Wigmore de Porto Rico, un centre de santé naturelle reconnu mondialement.

Apprenez à fabriquer vos propres probiotiques, à réaliser des lactofermentations de noix et de graines, et à préparer des laits végétaux enrichis. Créez des menus savoureux et sains tout en pratiquant le jeûne intermittent. Une solution clé en main pour adopter de saines habitudes alimentaires dès votre retour à la maison!

Une à deux semaines avant le début de la retraite, il est fortement recommandé de diminuer toutes les sources de sucre, d’alcool et de caféine graduellement afin d’éviter un sevrage brutal.

Conçue et animée par une chef passionnée

Jocelyne Lavergne

Jocelyne Lavergne travaille dans le domaine de la santé en tant que technologiste de laboratoire médicale depuis près de 30 ans, dont 20 en microbiologie clinique. Passionnée par les liens entre les malaises corporels, psychologiques et les émotions, elle met l’accent sur la responsabilité personnelle en matière de santé.

Formée comme chef et instructrice au Living Light Culinary Arts en Californie, naturopathe, coach de vie et thérapeute en Magickey Teknik, elle propose fréquemment des séjours de détox, des cours en alimentation vivante crue, des programmes de perte de poids et des consultations pour maladies inflammatoires.

Anciennement Présidente de l’Association Manger Santé Bio de Montréal, Jocelyne participe aux Expos Manger Santé et Vivre Vert et intervient régulièrement en tant que conférencière. Elle est apparue dans l’émission « À votre santé d’abord » sur Radio Ville Marie et a présenté une conférence sur l’inflammation silencieuse à Vox Populi en mai 2024.

Un horaire alliant mouvement, ateliers culinaires et apprentissages

  • Activités matinales de yoga, Qi Gong ou acupressure
  • Repas préparés par vous et consommés avec votre groupe en toute intimité : jus d’herbe de blé, bouillon anti-inflammation, soupe énergie de Ann Wigmore, lait végétal maison et bien plus
  • Après-midis libres pour profiter des installations
  • Conférences et enseignements variés portant sur la remise en forme, l’alimentation crue et la santé de l’intestin

À la fin de cette retraite, vous repartirez avec un cahier de recettes comprenant diverses techniques à intégrer à votre quotidien.

Toutes les conditions pour faire le vide dans votre tête et le plein dans votre corps

Cette retraite inclut aussi :

Hébergement dans l’un de nos pavillons Oasis

Repas préparés par vous et consommés avec votre groupe en toute intimité

Accès illimité à toutes les installations du site : section de thermothérapie, gym et 15 km de sentiers

Accès au calendrier d’activités régulier du Spa Eastman : marche en forêt, yoga, étirements, Qi Gong, conférences sur le mieux-être et plus

Possibilité d’ajouter des soins et consultations: massage, facial, consultation en naturopathie et plus.

Une grande chambre avec un lit Queen dans notre pavillon écologique Oasis. Salle de bain privée.
Le calendrier d'activités inclut à chacun des forfaits propose des activités et conférences telles que le yoga, l'Essentrics, la marche en forêt, la méditation, et tellement plus.
Une grande chambre avec un lit Queen dans notre pavillon écologique Oasis. Salle de bain privée.
La Cuisine Tonique est sans gluten, sans protéines laitières, gaute en lipides et basse en lipide, servie pour le déjeuner, le diner et le souper

Ateliers pratiques dans la spacieuse cuisine des Oasis

Les démonstrations et ateliers se dérouleront dans les nouveaux pavillons Oasis, dotés d’une cuisine spacieuse, promettant des moments exceptionnels d’apprentissage et de partage culinaire.

Dormir à l’Oasis

En choisissant une chambre Oasis, vous serez logés dans l’établissement où seront tenus tous les ateliers de la retraite, vous permettant de vous déposer totalement.

Type de chambreChambre pavillon Oasis 1 lit queen
6 nuits en occ. simple2314$
6 nuits occ. double1875$