Cette retraite inclut nos essentiels bien-être


Conférences et ateliers – Cuisine ToniqueMC – Installations de thermothérapie et piscine – 15 km de sentiers – Gym – Hébergement

Quoi manger pour être en santé

Manger pour rajeunir

EXPERTS

Jean-Yves Dionne, apothicaire éclectique, et Michèle Ménard, directrice de l’Académie de l’Apothicaire

25 au 29 juin 2025
10 au 14 août 2025
9 au 13 octobre 2025


À PARTIR DE

1574 $


Psst. Vous pouvez également contribuer à la longévité d’un être cher en achetant une carte-cadeau applicable à la réservation de cette retraite

Réveillez la force regénérative de votre corps, naturellement

Le corps humain se renouvelle tous les sept ans. Oui, vous avez bien lu : toutes les cellules de votre corps sont remplacées au cours de ce cycle. Bien sûr, ce processus peut être affecté par divers facteurs, mais saviez-vous qu’il est également possible d’optimiser ce renouvellement? Votre corps possède une intelligence remarquable. Il s’adapte et se répare en fonction de ce que vous lui offrez. C’est une machine qui, avec une bonne alimentation, peut se transformer et se régénérer.

Alimentation : le pilier de votre régénération

En apprenant à nourrir votre organisme avec des aliments qui soutiennent la régénération cellulaire, vous pouvez non seulement ralentir les effets du temps, mais aussi booster votre vitalité. Saviez-vous que certains aliments accélèrent le vieillissement, alors que d’autres réparent nos cellules? Savez-vous intégrer ces superaliments à votre assiette? C’est ce que nous vous proposons dans la retraite Manger pour rajeunir. Jean-Yves et Michèle vous guideront pour identifier les meilleurs aliments, comprendre leur impact sur votre santé et découvrir des façons simples et savoureuses de les intégrer à vos repas. Et si votre assiette devenait votre premier allié pour préserver la jeunesse et retrouver le bien-être?

Un séminaire gourmand animé par des experts en alimentation saine

Jean-Yves Dionne, animation de la retraite Défier de vieillissement, Quoi manger pour être en santé et Optimiser votre santé par la gastronomie

Jean-Yves Dionne

Jean-Yves Dionne s’intéresse d’abord à la santé, à toutes les facettes de la santé! Il demeure un scientifique, un pharmacologue, quelqu’un qui s’intéresse au comment ça marche? dans le corps humain.

Pour plusieurs, il est devenu la référence en santé grâce à son expertise unique. Ses champs d’intérêt couvrent l’usage de substances à visées thérapeutiques ( plantes médicinales, vitamines, médicaments et autres ainsi que les approches complémentaires: nutrition, acupuncture, activité physique, aromathérapie, gestion du stress, etc.). Bref, tout ce qui peut avoir un impact sur la santé. 

Sa force : intégrer ces différentes approches pour en permettre un usage intelligent et éclairé.

Dans sa vie personnelle, il applique les principes qu’il enseigne, notamment une alimentation riche en gras et faible en glucides, pour améliorer sa santé et retarder le vieillissement.

Michèle Ménard, animatrice de la retraite Quoi manger pour être en santé

Michèle Ménard

Bachelière en science de la santé, Michèle Ménard s’intéresse particulièrement au bien-être et à la vitalité. L’énergie lui ayant fait défaut à quelques reprises depuis l’enfance, elle s’est tout naturellement mise à chercher les causes de la fatigue et leurs solutions.

L’alimentation est aujourd’hui le principal pilier sur lequel repose sa santé et l’intégration des bons gras a constitué pour elle une vraie révélation. Michèle collabore aux divers livres de Jean-Yves Dionne, dont « Bon stress,  Bad stress ».

Conceptrice et webmestre du site Franchement santé, elle dirige, administre et gère autant celui-ci que l’Académie de l’Apothicaire, en plus d’être la réviseure des formations de l’Académie.

Le chef Jean-Marc Enderlin propose une cuisine savoureuse, coloré, bonne pour les yeux et le corps.

Au menu

  • Comment utiliser le pouvoir rajeunissant de certains nutriments dans votre vie de tous les jours;
  • Les mythes alimentaires qui nous empêchent d’être en santé;
  • Ce qu’est la résistance à l’insuline, son impact crucial sur votre santé et comment la contrer;
  • Les avantages d’introduire davantage de bons gras dans votre assiette et comment le faire;
  • Des démos de recettes rajeunissantes;
  • Tout ça et bien plus!

De concepts complexes à une transformation pratique

La qualité exceptionnelle des enseignements de Jean-Yves, combinée à sa vaste expertise scientifique, offre une perspective unique qui non seulement clarifie le contenu, mais incite également à une réflexion profonde. Il parvient à rendre accessibles des concepts complexes tout en encourageant une remise en question constructive des croyances, ouvrant ainsi la voie à une véritable transformation personnelle.

Maryse

Une question? Laissez-nous vous guider

Qu’est-ce qui est inclus dans le tarif de cette retraite?

Cette retraite comprend

  • L’hébergement pour 4 nuitées dans l’un de nos 10 pavillons
  • Trois délicieuses tables d’hôte de Cuisine ToniqueMC par jour
  • Ateliers et séances de groupe de la retraite
  • Accès illimité aux ateliers et conférences du jour, ainsi qu’aux installations de thermothérapie, aux sentiers et au gym.
À qui s’adresse cette retraite?

Cette retraite est spécialement conçue pour les personnes de 40 ans et plus, soucieuses de maintenir leur énergie et leur bien-être au fil du temps. Si vous avez des préoccupations concernant les maladies cognitives ou chroniques et souhaitez agir pour prévenir leur impact, cette retraite vous fournira des outils pratiques et efficaces. Vous apprendrez à prendre soin de votre corps et de votre esprit de manière proactive, en découvrant des stratégies pour renforcer votre vitalité, maintenir votre clarté mentale et vivre pleinement tout en vieillissant en bonne santé.

Quel est le nombre maximal de participants pour cette retraite?

Nous acceptons un maximum de 40 personnes pour cette retraite. Si la retraite est indiquée comme complète, vous pouvez nous appeler au 450 297-3009 afin de vous inscrire sur notre liste d’attente, ou bien vous inscrire à la prochaine édition de la retraite, s’il y a lieu.

Puis-je ajouter des soins à mon séjour?

Absolument. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des soins et des consultations à votre séjour, moyennant des frais supplémentaires.

Comment me rendre au Spa Eastman en transport en commun?

Plusieurs départs d’autocars quittent Montréal ou Québec chaque jour. Nous vous suggérons de vous rendre jusqu’au terminus de Magog (sortie 115 de l’autoroute 10), puis de prendre un transport jusqu’au Spa Eastman (Taxi Magog Orford, environ 15 minutes).

Combien de temps à l’avance dois-je réserver?

Certaines retraites se remplissent plus rapidement que d’autres. Nous vous conseillons de réserver votre place le plus tôt possible afin d’avoir la chance d’y participer.

Est-ce que je peux m’inscrire seul.e?

Absolument. Beaucoup de personnes séjournent au Spa Eastman en solo. En retraites de groupe, les liens avec les autres visiteurs se créent très rapidement. C’est l’occasion de vivre une escapade ressourçante et profiter de moments de détente tout en faisant de nouvelles rencontres.

Quelle est la politique de dépôt et d’annulation?
Annulation

L’annulation complète de votre séjour est possible jusqu’à 15 jours avant le début de votre visite. Si vous annulez entre 15 jours et 1 jour avant votre visite, 500 $ de frais de pénalité vous seront chargés. La balance vous sera remboursée. Si vous annulez à moins de 24 heures avant votre visite, tous les frais vous seront facturés.

Dépôt
  • Réservations dans un délai de 6 mois ou moins : Paiement en totalité (100 %) requis pour garantir la réservation.
  • Réservations dans un délai de plus de 6 mois : Paiement en deux versements. Un premier versement de 50 % lors de la réservation, et le solde jusqu’à 30 jours avant la date d’arrivée, à la convenance du client. Tout solde supplémentaire sera payable le jour du départ.

Pour toute autre question, référez-vous à notre foire aux questions.

Inclusions au forfait
Hébergement4 nuitées
Repas12 délicieuses tables d'hôte
Ateliers et conférences+ de 10 heures d'ateliers en groupe
Expérience thermale
Ouvert de 8h à 22h
Accès illimité
Hammam, grands bains chauds extérieurs, bain polaire, étang extérieur, saunas infrarouges
Calendrier d'activités quotidien Accès illimité
Plus de 5 activités par jour
Les petits à-côtés qui font du bienAccès illimité
15 km de sentiers en forêt, gym, salles de repos, piscines
À partir de *
1574 $
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