∞
Cette retraite inclut nos essentiels bien-être
Conférences et ateliers – 3 repas de Cuisine Tonique par jour – Expérience thermale et piscines – 15 km de sentiers – Gym – Hébergement
Quoi manger pour être en santé
Anciennement C’Tonique en pratique
EXPERTS
Jean-Yves Dionne, apothicaire éclectique, et Michèle Ménard, directrice de l’Académie de l’Apothicaire
12 au 15 décembre 2024
26 au 29 juin 2025
10 au 13 octobre 2025
À PARTIR DE
1260$
Psst. Vous pouvez également contribuer à la longévité d’un être cher en achetant une carte-cadeau applicable à la réservation de cette retraite
Intégrer sainement plus de gras dans votre alimentation tout en réduisant les glucides?
C’est facile… quand on a les bons trucs. Venez chercher l’inspiration pour des repas savoureux qui vous fourniront les bienfaits combinés de la fabuleuse Cuisine Tonique du Spa Eastman et de l’alimentation cétogène.
Un séminaire gourmand animé par des experts en alimentation saine
Jean-Yves Dionne, apothicaire électique
Jean-Yves Dionne s’intéresse d’abord à la santé, à toutes les facettes de la santé! Il demeure un scientifique, un pharmacologue, quelqu’un qui s’intéresse au comment ça marche? dans le corps humain.
Pour plusieurs, il est devenu la référence en santé grâce à son expertise unique. Ses champs d’intérêts couvrent l’usage de substances à visées thérapeutiques: plantes médicinales, vitamines, médicaments et autres; ainsi que les approches complémentaires: nutrition, acuponcture, activité physique, aromathérapie, gestion du stress, etc. Bref, tout ce qui peut avoir un impact sur la santé. Sa force: intégrer ces différentes approches pour en permettre un usage intelligent et éclairé.
Dans sa vie personnelle, il applique les principes qu’il enseigne, notamment une alimentation riche en gras et faible en glucides, pour améliorer sa santé et retarder le vieillissement.
Découvrez les articles de Jean-Yves :
« Vous avez donné à l’alimentation c’tonique un côté festif qui nous permet de l’aborder avec sérénité. »
Michèle Ménard, directrice de l’Académie de l’Apothicaire
Bachelière en science de la santé, Michèle Ménard s’intéresse particulièrement au bien-être et à la vitalité. L’énergie lui ayant fait défaut à quelques reprises depuis l’enfance, elle s’est tout naturellement mise à chercher les causes de la fatigue et leurs solutions. L’alimentation est aujourd’hui le principal pilier sur lequel repose sa santé et l’intégration des bons gras a constitué pour elle une vraie révélation.
Michèle collabore aux divers livres de Jean-Yves Dionne, dont « Bon stress, Bad stress ». Conceptrice et webmestre du site Franchement santé, elle dirige, administre et gère autant celui-ci que l’Académie de l’Apothicaire, en plus d’être la réviseure des formations de l’Académie.
Au menu
- Quoi manger pour déjeuner
- Comment ajouter facilement des bons gras
- Qu’est-ce qu’on boit
- Comment compter et réduire les glucides
- Choisir ses aliments en fonction de leur provenance et de leur contenu en gras
- Les incontournables du garde-manger
Je ne suis pas venue à ce séminaire pour perdre du poids, mais juste par curiosité, j’avais tellement entendu des choses, et son contraire que je ne savais plus quoi en penser.
Quelques jours après la retraite, j’ai enfilé une robe que je ne pouvais pas mettre début juin et là miracle … pas besoin de me tortiller comme un ver pour la descendre, elle se met en place sans avoir l’air du petit boudin saucissonné auquel je ressemblais début juin. Mais pas seulement ça, je me sens vraiment à ma place, bien alignée, le cerveau affûté sans être aux aguets comme ces derniers mois, en harmonie avec mon environnement.
Ghislaine-Anne
Toutes les conditions pour faire le vide dans votre tête et le plein dans votre corps
Cette retraite inclut aussi :
– Hébergement dans l’un de nos 8 pavillons
– Tous les repas de Cuisine Tonique : une savoureuse gastronomie anti-inflammatoire
– Accès illimité à toutes les installations du site: section de thermothérapie, gym et 15 km de sentiers
– Accès au calendrier d’activités régulier du Spa Eastman : marche en forêt, yoga, étirements, Qi Gong, conférences sur le mieux-être et plus
– Possibilité d’ajouter des soins et consultations: massage, facial, consultation en naturopathie et plus.
| Type de chambre | Économique | Régulière | Oasis | Supérieure | Supérieure vue Mont Orford | Spacieuse vue Mont Orford |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 nuits occ. simple | 1371$ | 1482$ | 1569$ | 1683$ | 1807$ | 1851$ |
| 3 nuits occ.double | 1260$ | 1317$ | 1360$ | 1414$ | 1479$ | 1498$ |
